Dodrumun zengin bahçelerinden özenle seçilen yerel King yada klementin mandalinalarla yapılmaktadır. Aralık ayının başında üretim başlar ve 2 ay sürer.
Doğal reçel tarifindeki asit düzenleyici olarak bodrumun yerli limonu (enterdonat) kullanılmaktadır. Suni tatlandırıcı değil gerçek şeker ile yapılmaktadır. Hiçbir katkı maddesi yoktur. Kavanoz alabildiğince meyve doldurulur. Şerbeti durudur, tanecikleri tek tek görebilirsiniz. İmza ürünümüzdür. Hafif ve tatlı bir reçeldir, bol ve iri tanelidir.
Mandalina Reçeli 450gr